RICETTA STELLINE AL CACAO E NOCCIOLE
Sei alla ricerca di una facile ricetta per preparare biscotti natalizi senza sforzo?
Eccola! Otterrai ottimi biscotti! tutto ciò che ti occorre è uno stampino per biscotti.
Questi sono biscotti al cacao e nocciole (non serve farina). Sono molto veloci da preparare e anche molto buoni! ^^
A fine cottura si presentano di colore marrone (cacao) e potrai glassarli a piacere con la glassa di colore bianco, creando motivi natalizi di tua fantasia.
Ingredienti
Per l’impasto:
Per la glassa:
Strumenti
Passaggi
Prepara tutti gli ingredienti a temperatura ambiente e fai ammorbidire il burro.
In una ciotola lavora amalgama l’uovo con burro, nocciole, zucchero a velo e cacao. Lavora rapidamente fino ad ottenere un impasto compatto. Riponilo nella ciotola, coperto di pellicola, e mettilo a riposare in frigo per 2 ore.
Tira fuori l’impasto e con il mattarello stendi una sfoglia spessa circa 4 mm.
Con degli stampini a forma di stella (o altre forme natalizie a piacere) ricava dei biscotti. Deponili un po’ distanziati su una placca rivestita di carta da forno.
Metti a cuocere i biscotti in forno preriscaldata a 200° per 10 minuti circa.
Una volta cotti, tirali fuori dal forno e lascia che si raffreddino.
Intanto prepara la glassa mescolando lo zucchero a velo con 2 cucchiaini di succo di limone.
Quando i biscotti sono freddi, glassali disegnando motivi decorativi a tema natalizio.
IMG: Pixabay
Dosi variate per porzioni
